Aneka Resep Nasi Goreng Daun Mengkudu

Aneka Resep Nasi Goreng Daun Mengkudu

Resep Nasi Goreng Daun Mengkudu Resep Yang Maknyus!
Resep Nasi Goreng Daun Mengkudu Resep Yang Maknyus! from resepterspesial.blogspot.com

Nasi goreng atau nasi yang digoreng adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Ada banyak cara untuk membuat nasi goreng, dan salah satu yang terbaik adalah dengan menggunakan daun mengkudu. Daun mengkudu adalah tanaman yang tumbuh di hutan tropis di seluruh dunia. Daun ini memiliki rasa yang khas dan aromatik yang cocok dengan nasi goreng. Resep nasi goreng daun mengkudu ini akan membuat makanan yang lezat dan menyegarkan.

Table of Contents :

Bahan-bahan

Untuk membuat resep nasi goreng daun mengkudu ini, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 3 cangkir nasi yang telah dimasak
  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 sdm daun mengkudu yang telah dihancurkan
  • 1 sdm garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 3 buah tomat, iris tipis
  • 2 sdm bawang merah, cincang halus
  • 1 sdm saus sambal
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm daun bawang, iris halus

Instruksi

Langkah pertama, panaskan minyak sayur dalam wajan atau wajan teflon. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih cincang halus dan tumis hingga harum. Kemudian, tambahkan daun mengkudu dan aduk hingga tercampur rata. Masukkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk ke dalam wajan, dan aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu, tambahkan nasi yang telah dimasak ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu yang telah ditambahkan. Tambahkan tomat yang telah dipotong, bawang merah yang telah dihaluskan, saus sambal, kecap manis, dan daun bawang. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Tutup wajan dan biarkan nasi goreng mengkudu ini mengental selama 5-7 menit. Setelah itu, angkat dari api dan sajikan selagi masih panas. Nasi goreng daun mengkudu ini siap dihidangkan.

Gizi

Nasi goreng daun mengkudu ini sangat kaya akan gizi. Nasi yang digunakan dalam resep ini mengandung karbohidrat yang tinggi, yang akan memberikan energi yang baik. Bawang putih dan bawang merah yang digunakan juga mengandung Vitamin C yang baik untuk kesehatan. Tomat dan daun bawang yang digunakan juga mengandung nutrisi penting yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko berbagai penyakit.

Selain itu, daun mengkudu yang digunakan dalam resep ini juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Daun mengkudu mengandung banyak vitamin dan mineral, seperti Vitamin A, C, E, K, dan kalium. Daun ini juga kaya akan antioksidan, yang dapat membantu mencegah berbagai penyakit dan meningkatkan kesehatan jangka panjang.

Nasi goreng daun mengkudu ini juga rendah kalori dan rendah lemak. Ini adalah makanan yang baik untuk orang yang sedang menjalani diet rendah kalori. Nasi goreng ini juga mudah disiapkan dan dapat disantap kapan pun Anda inginkan.

Kesimpulan

Nasi goreng daun mengkudu adalah salah satu resep nasi goreng yang sangat lezat dan sehat. Resep ini mudah dan cepat disiapkan dan dapat menjadi makanan yang menyegarkan dan bergizi. Jika Anda ingin mencoba makanan yang berbeda dan lezat, cobalah resep nasi goreng daun mengkudu ini. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *