Aneka Resep Nasi Goreng Jawa

Aneka Resep Nasi Goreng Jawa

Resep Nasi Goreng Jawa Spesial Aneka Resep Nasi Goreng
Resep Nasi Goreng Jawa Spesial Aneka Resep Nasi Goreng from anekaresepnasigoreng.blogspot.com

Apa itu Nasi Goreng Jawa?

Nasi goreng Jawa adalah makanan asli Indonesia yang biasa disajikan di daerah Jawa. Ini adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang paling populer. Nasi goreng Jawa berbeda dengan nasi goreng biasa karena memiliki rasa khas yang berasal dari bumbu-bumbu yang digunakan. Di Jawa, kadang-kadang nasi goreng Jawa disebut sebagai nasi goreng kalasan atau nasi goreng kacang. Nasi goreng Jawa juga dikenal sebagai nasi kuning, karena warna nasi yang digunakan untuk membuat makanan ini biasanya berwarna kuning.

Bahan-Bahan yang Digunakan

Untuk membuat nasi goreng Jawa, Anda harus mempersiapkan bahan-bahan berikut: 3 cangkir beras, 3 sdm minyak goreng, 1 sdm bawang putih cincang, 1 sdm bawang merah cincang, 1 sdm kemiri cincang, 2 siung bawang putih, 1/2 sdt merica, garam secukupnya, dan 2 sdm kecap manis.

Cara Membuat

Langkah 1: Memasak Beras

Pertama-tama, Anda harus memasak beras. Ambil 3 cangkir beras, cuci hingga bersih, lalu masukkan ke dalam panci. Tuangkan air secukupnya dan masak sampai beras lunak. Jika beras sudah matang, angkat dan biarkan beras dingin sebelum digunakan.

Langkah 2: Menumis Bumbu-Bumbu

Setelah beras matang, Anda harus menumis bumbu-bumbu. Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan atau wajan teflon. Tambahkan bawang putih cincang, bawang merah cincang, dan kemiri cincang. Aduk-aduk sampai bumbu-bumbu tersebut matang dan harum. Lalu, tambahkan 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, 1/2 sdt merica, dan garam secukupnya. Aduk-aduk sampai bumbu-bumbu tersebut matang.

Langkah 3: Mencampur Beras dan Bumbu-Bumbu

Setelah bumbu-bumbu matang, Anda harus mencampur beras dan bumbu-bumbu. Tuang 1 sdm minyak goreng ke dalam wajan atau wajan teflon yang telah digunakan. Tambahkan beras yang telah dingin, lalu aduk-aduk sampai beras tertutup dengan minyak goreng. Tambahkan adonan bumbu-bumbu yang telah dimasak sebelumnya, lalu aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata. Jika sudah, tambahkan 2 sdm kecap manis dan aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata.

Langkah 4: Menyajikan Nasi Goreng Jawa

Setelah semua bahan tercampur merata, angkat dan sajikan nasi goreng Jawa. Anda dapat menyajikan nasi goreng Jawa dengan lauk pauk seperti ayam goreng, telur dadar, atau tempe goreng. Nasi goreng Jawa juga enak disajikan dengan acar timun atau acar kuning, cucumber, dan tomat sebagai pelengkap.

Informasi Gizi

Satu porsi nasi goreng Jawa mengandung sekitar 420 kalori, 14 gram lemak, 59 gram karbohidrat, dan 10 gram protein. Nasi goreng Jawa juga mengandung beberapa nutrisi penting, seperti vitamin B6, thiamin, riboflavin, niacin, dan vitamin E. Nasi goreng Jawa juga kaya akan mineral seperti tembaga, fosfor, dan zat besi yang bermanfaat untuk tubuh.

Kesimpulan

Nasi goreng Jawa adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang paling populer. Untuk membuat nasi goreng Jawa, Anda harus menyiapkan beras, minyak goreng, dan bumbu-bumbu lainnya seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, dan lainnya. Nasi goreng Jawa mengandung banyak nutrisi penting yang bermanfaat bagi tubuh, seperti vitamin B6, thiamin, riboflavin, niacin, dan vitamin E. Selain itu, nasi goreng Jawa juga mengandung mineral seperti tembaga, fosfor, dan zat besi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *