Resep Bakar Sapi Guling Yang Enak Dan Lezat

Resep Bakar Sapi Guling Yang Enak Dan Lezat

Mesin Pemanggang Daging Guling PT BUMI MATARITAMA
Mesin Pemanggang Daging Guling PT BUMI MATARITAMA from www.bumata.co.id

Bakar sapi guling merupakan salah satu hidangan lezat yang berasal dari timur tengah. Resep ini memiliki rasa yang sangat lezat dan menggugah selera. Bakar sapi guling sangat mudah dan praktis untuk dibuat, kamu hanya perlu mengikuti resep berikut ini dengan benar dan pasti hasilnya akan luar biasa. Berikut ini adalah resep bakar sapi guling yang enak dan lezat.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat bakar sapi guling yang enak dan lezat, kamu harus menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

  • 1 kg daging sapi giling
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 sdt garam laut
  • 1 sdt bubuk lada
  • 1/2 sdt jintan
  • 1/4 sdt cengkeh
  • 1/4 sdt kayu manis
  • 5 lembar daun jeruk, cincang halus
  • 1/2 sdt jinten manis
  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 sdm air jeruk nipis

Langkah-Langkah Memasak

Langkah 1: Persiapan Bahan-Bahan

Pertama-tama, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakar sapi guling. Siapkan daging sapi giling, bawang putih, minyak zaitun, garam laut, bubuk lada, jintan, cengkeh, kayu manis, daun jeruk, jinten manis, minyak sayur, dan air jeruk nipis. Setelah semua bahan telah disiapkan, kamu dapat melanjutkan ke langkah berikutnya.

Langkah 2: Membuat Bahan Bumbu

Kemudian, kamu harus membuat bahan bumbu untuk bakar sapi guling. Haluskan bawang putih dan cincang halus daun jeruk. Kemudian, campur semua bahan bumbu yang telah disiapkan, yaitu bawang putih halus, minyak zaitun, garam laut, bubuk lada, jintan, cengkeh, kayu manis, daun jeruk yang telah dihaluskan, jinten manis, minyak sayur, dan air jeruk nipis. Aduk semua bahan bumbu tersebut hingga tercampur rata.

Langkah 3: Menumis Bumbu

Setelah bumbu siap, kamu dapat menumis bumbunya dalam wajan atau panci bertekanan. Panaskan minyak sayur di wajan atau panci, kemudian masukkan bumbu yang telah dibuat tadi. Aduk bumbu hingga bumbu mengeluarkan aroma harum. Setelah bumbu mengeluarkan aroma harum, angkat bumbu dan sisihkan.

Langkah 4: Menumis Daging

Setelah bumbu siap, kamu dapat mulai menumis daging sapi guling. Panaskan minyak sayur di wajan atau panci, kemudian masukkan daging sapi guling. Aduk daging sapi guling hingga daging sapi guling matang sempurna. Masukkan bumbu yang telah dibuat tadi ke dalam daging sapi guling dan aduk hingga bumbu tercampur rata dengan daging sapi guling.

Langkah 5: Membakar Daging

Setelah daging sapi guling matang sempurna, kamu dapat membakar daging sapi guling. Masukkan daging sapi guling yang telah ditumis ke dalam loyang. Bakar daging sapi guling di dalam oven dengan suhu 200°C selama 15-20 menit. Setelah 15-20 menit, angkat daging sapi guling dari oven dan sajikan.

Informasi Gizi

Bakar sapi guling yang enak dan lezat ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Berikut ini adalah kandungan nutrisi yang terkandung di dalam bakar sapi guling:

  • Protein: 30 gram per porsi
  • Lemak: 22 gram per porsi
  • Karbohidrat: 12 gram per porsi
  • Kalsium: 10% dari asupan harian
  • Zat Besi: 20% dari asupan harian
  • Vitamin A: 30% dari asupan harian
  • Vitamin C: 10% dari asupan harian

Dari kandungan nutrisi di atas, kamu dapat menyimpulkan bahwa bakar sapi guling merupakan makanan yang cukup sehat dan bergizi. Kamu dapat menyajikannya untuk keluarga dan teman-temanmu.

Kesimpulan

Itulah resep bakar sapi guling yang enak dan lezat. Memasak bakar sapi guling sangat mudah dan praktis, kamu hanya perlu mengikuti resep yang telah disebutkan di atas. Kamu dapat menyajikan bakar sapi guling ini untuk keluarga dan teman-temanmu. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *