Cara Membuat Masakan Daging Iga Sapi Enak Dan Lezat

Cara Membuat Masakan Daging Iga Sapi Enak Dan Lezat

iyang's Sop Iga Sapi
iyang's Sop Iga Sapi from iyang-oiy.blogspot.com

Daging iga sapi merupakan salah satu daging yang paling banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan juicy membuat daging iga sapi menjadi salah satu daging yang sangat disukai. Oleh karena itu, kali ini kami akan berbagi resep cara membuat masakan daging iga sapi yang enak dan lezat. Resep ini akan membuat daging iga sapi menjadi lebih nikmat dan gurih. Tanpa berlama-lama lagi, mari kita mulai membuat masakan daging iga sapi.

Table of Contents :

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat masakan daging iga sapi:

  • 500 gram daging iga sapi
  • 2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica hitam
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 2 buah wortel, potong-potong
  • 2 buah paprika, potong-potong
  • 1 sendok teh oregano
  • 2 sendok makan minyak goreng

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah yang harus Anda ikuti untuk membuat masakan daging iga sapi:

  1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan daging iga sapi, garam, merica hitam, kecap manis, dan minyak wijen, lalu aduk hingga bumbu meresap.
  3. Masukkan tomat, wortel, paprika, dan oregano, lalu aduk hingga semuanya tercampur rata.
  4. Masak hingga daging iga sapi empuk, lalu angkat dan sajikan.

Gizi

Berikut adalah kandungan gizi dari masakan daging iga sapi yang telah kami buat:

  • Kalori: 477 kalori
  • Protein: 39,3 gram
  • Lemak: 23,0 gram
  • Karbohidrat: 19,2 gram
  • Kalsium: 63 mg
  • Fosfor: 540 mg
  • Vitamin A: 28 mcg
  • Vitamin B1: 0,2 mg
  • Vitamin B2: 0,2 mg
  • Vitamin C: 15 mg

Dari kandungan gizi di atas, kita bisa melihat bahwa masakan daging iga sapi yang kami sajikan memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Protein yang tinggi dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh, sementara karbohidrat dapat memberikan energi untuk melakukan aktivitas. Vitamin A, B1, B2, dan C yang terkandung juga baik untuk kesehatan mata, otak, dan kulit. Jadi, masakan daging iga sapi yang telah kami buat adalah masakan yang sehat dan bergizi.

Itulah cara membuat masakan daging iga sapi yang enak dan lezat. Resep ini sangat mudah untuk dicoba, dan rasanya juga sangat nikmat. Jadi, jika Anda ingin mencoba membuat masakan daging iga sapi, Anda bisa mencoba resep ini. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *