Table of Contents :
Bahan-Bahan
Untuk membuat sambal goreng daging sapi kering, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut: 500 gram daging sapi kering, 8 buah cabai rawit, 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 2 sendok makan minyak goreng, 1/4 sendok teh garam, 1/2 sendok teh gula pasir, dan 1 sendok teh kaldu bubuk.
Cara Membuat
Pertama, Anda perlu menghaluskan daging sapi kering. Anda dapat menggunakan blender atau dapat juga dengan menggunakan tangan. Setelah daging sapi kering halus, siapkan cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Haluskan pula bahan-bahan tersebut. Setelah itu, panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga aroma harum tercium. Masukkan daging sapi kering yang sudah dihaluskan ke dalam wajan. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk ke dalam daging sapi kering. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masak hingga daging sapi kering matang. Angkat dan sisihkan. Sambal goreng daging sapi kering siap untuk disajikan.
Nutrisi
Sambal goreng daging sapi kering ini mengandung banyak nutrisi seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Daging sapi kering merupakan sumber protein yang baik. Protein adalah nutrisi penting yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Daging sapi kering juga mengandung lemak yang baik untuk tubuh. Lemak jenuh dan lemak tak jenuh merupakan sumber energi penting bagi tubuh. Karbohidrat dalam daging sapi kering juga dapat membantu dalam mengatur gula darah. Vitamin dan mineral dalam daging sapi kering juga dapat membantu dalam menjaga kesehatan tubuh.
Manfaat Sambal Goreng Daging Sapi Kering
Sambal goreng daging sapi kering memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Pertama, sambal goreng daging sapi kering mengandung banyak nutrisi, seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Hal ini dapat membantu dalam menjaga kesehatan tubuh. Kedua, sambal goreng daging sapi kering mengandung banyak lemak jenuh dan lemak tak jenuh yang dapat membantu dalam mengatur gula darah. Ketiga, sambal goreng daging sapi kering juga kaya akan vitamin dan mineral. Vitamin dan mineral dapat membantu dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kesimpulan
Sambal goreng daging sapi kering adalah makanan yang terbuat dari daging sapi kering, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, minyak goreng, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Sambal goreng daging sapi kering mengandung banyak nutrisi seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Manfaat sambal goreng daging sapi kering adalah menjaga kesehatan tubuh, mengatur gula darah, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jadi, jangan lupa untuk mencoba membuat sambal goreng daging sapi kering dan rasakan manfaatnya untuk tubuh Anda.