Resep ayam goreng saos tiram ala Tante
@dapurkobe.co.id

Resep ayam goreng saos tiram ala Tante

Resep ayam goreng saos tiram adalah hidangan ayam goreng yang disiram dengan saus tiram yang khas. Saus tiram terbuat dari ekstrak tiram yang memiliki rasa asin, gurih, dan lezat. Untuk membuat hidangan ini, ayam dipotong menjadi beberapa bagian dan dibaluri dengan lada putih bubuk sebelum digoreng hingga matang dan kecokelatan. Setelah itu, ayam digoreng di atas wajan dan ditiriskan. Di sisi lain, saus tiram dan kecap manis dicampur bersama dan dimasak bersama bawang putih yang telah dicincang halus. Setelah itu, ayam goreng dicampur dengan saus tiram, sehingga ayam terbalut rata dengan saus tiram.

Resep ayam goreng saos tiram memiliki tampilan yang menarik dan sangat mudah disajikan di meja makan. Hidangan ini sangat mudah dan cepat dibuat di rumah, sehingga Anda dapat memasaknya sendiri dengan mudah. Selain itu, bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat hidangan ini dapat ditemukan dengan mudah di pasar atau toko bahan makanan. Untuk penyajian, ayam goreng saos tiram dapat disajikan dengan nasi putih atau nasi goreng dan sayuran segar sebagai pelengkap. Anda juga dapat menambahkan irisan tomat atau sayuran lainnya di sekitar piring saji untuk memberikan tampilan yang lebih menarik dan sehat. Hidangan ini sangat cocok untuk Anda yang menyukai hidangan yang praktis, enak, dan bergizi.

Bahan yang digunakan untuk membuat  resep ayam goreng saos tiram adalah  ayam potong-potomg sesuai selera,  saus tiram, kecap manis bawang putih,  lada putih bubuk, minyak goreng dan margarin. Sedangkan takaram bahan serta bumbu, cara memasak dan menyajikan resep ayam goreng saos tiram adalah sebagai berikut:

Bahan-bahan ayam goreng saos tiram

Bahan utama:

500 gram ayam, potong menjadi beberapa bagian

Bahan bumbu:

  1. 2 sendok makan saus tiram
  2. 2 sendok makan kecap manis
  3. 2 siung bawang putih, cincang halus
  4. 1 sendok teh lada putih bubuk
  5. 1 sendok makan minyak goreng
  6. 1 sendok makan margarin

Cara membuat ayam goreng saos tiram

Cara memasak:

  1. Lumuri potongan ayam dengan lada putih bubuk, aduk hingga rata.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan margarin dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata. Tambahkan sedikit air jika terlalu kental.
  5. Masukkan potongan ayam goreng ke dalam saus tiram, aduk hingga ayam terbalur rata dengan saus tiram. Masak hingga saus meresap ke dalam ayam dan kental.
  6. Angkat dan siap disajikan.

Cara menyajikan:

  1. Siapkan piring saji untuk menata ayam goreng saos tiram.
  2. Letakkan potongan ayam goreng di atas piring saji.
  3. Siramkan saos tiram di atas ayam goreng hingga merata.
  4. Sajikan ayam goreng saos tiram bersama nasi putih atau nasi goreng dan sayuran segar sebagai pelengkap.
  5. Anda bisa menambahkan irisan tomat atau sayuran segar lainnya di sekitar piring saji untuk memberikan tampilan yang lebih menarik dan sehat.
  6. Sajikan ayam goreng saos tiram selagi masih hangat agar cita rasanya tetap nikmat.

Selamat menikmati!