Resep Bakso Goreng Tepung Kanji

Bakso merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Tidak heran jika banyak orang yang membuat berbagai macam resep bakso. Salah satunya adalah resep bakso goreng tepung kanji. Resep ini cukup mudah dibuat dan cukup lezat. Siapa saja bisa membuat bakso goreng tepung kanji ini dengan mudah. Berikut ini adalah resep bakso goreng tepung kanji yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan

Untuk membuat bakso goreng tepung kanji, Anda memerlukan beberapa bahan-bahan berikut:

• 350 gram daging sapi giling
• 50 gram tepung kanji
• 2 butir telur
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 1 sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak goreng
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Untuk membuat bakso goreng tepung kanji, Anda harus mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Masukkan daging sapi giling ke dalam mangkuk dan tambahkan telur, bawang putih cincang halus, garam, merica bubuk, dan minyak goreng. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Masukkan tepung kanji ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
3. Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola-bola.
4. Panaskan minyak di dalam wajan dan goreng bola-bola bakso hingga matang.
5. Sajikan bakso goreng tepung kanji dengan saus sambal atau saus tomat.

Kandungan Gizi

Resep bakso goreng tepung kanji ini bisa menjadi pilihan makanan sehat untuk Anda. Kandungan gizi dari resep ini adalah sebagai berikut:

• Kalori: 190 kalori
• Protein: 18 gram
• Lemak: 8 gram
• Karbohidrat: 12 gram
• Serat: 1 gram
• Kalsium: 10%
• Fosfor: 20%
• Vitamin A: 2%
• Vitamin C: 2%
• Vitamin E: 4%
• Vitamin B1: 5%
• Vitamin B2: 5%

Bakso goreng tepung kanji memiliki kandungan gizi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh Anda. Bahkan, bakso ini bisa menjadi pilihan makanan yang baik untuk orang yang sedang menjalani program diet. Selain itu, bakso goreng tepung kanji juga bisa menjadi menu yang menyenangkan untuk menemani waktu bersantai bersama keluarga.

Dengan resep bakso goreng tepung kanji di atas, Anda bisa membuat makanan yang lezat dengan cepat dan mudah. Anda juga bisa menambahkan berbagai bahan lain seperti jamur, ayam, atau telur rebus untuk menambah cita rasa dari bakso goreng tepung kanji ini. Selamat mencoba!