Resep Bakso Sapi 1/2 Kg

Resep Bakso Sapi 1/2 Kg

Resep Membuat Bakso Sapi Spesial Kenyal
Resep Membuat Bakso Sapi Spesial Kenyal from cinta-masak.blogspot.com

Bakso adalah salah satu makanan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang dicampur dengan tepung kanji dan sayuran lainnya. Bakso ini biasanya disajikan dengan mie, tahu, soun, dan sayuran lainnya. Bakso dapat dihidangkan dengan cara dicelupkan dalam sup. Resep Bakso Sapi 1/2 kg kali ini akan membuat hampir 1/2 kg bakso yang lezat. Yuk, mulai masak!

Bahan-bahan

  • 500 gram daging sapi, dipotong-potong kecil
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok makan tepung kanji
  • 2 sendok makan tepung tapioka
  • 2 sendok makan garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • 4 sendok makan air es

Cara Membuat Bakso Sapi

1. Haluskan daging sapi menggunakan blender atau dengan menggunakan parutan. Kemudian, masukkan semua bahan lainnya ke dalam daging sapi. Aduk rata hingga tercampur sempurna.

2. Setelah semua bahan tercampur rata, ambil sebanyak 1 sendok makan adonan dan bentuk menjadi bola. Ulangi hingga adonan habis.

3. Panaskan minyak goreng di wajan. Jika minyak sudah panas, masukkan bola-bola bakso satu persatu. Goreng hingga bola bakso berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

4. Bakso Sapi 1/2 kg siap untuk disajikan. Bakso ini bisa disajikan dengan mie, tahu, soun, dan sayuran lainnya. Selamat mencoba!

Nutrisi Bakso Sapi

Berikut adalah nutrisi yang terkandung dalam Bakso Sapi 1/2 kg:

  • Protein: 18 gram
  • Karbohidrat: 10 gram
  • Lemak: 10 gram
  • Kalori: 136 kalori
  • Kalium: 166 mg
  • Fosfor: 37 mg
  • Vitamin B12: 0,2 mg
  • Zat besi: 3,2 mg

Nutrisi yang terkandung dalam Bakso Sapi 1/2 kg memang tidak banyak, namun dengan kandungan protein yang tinggi, bakso ini dapat menjadi sumber protein yang baik dan berguna bagi tubuh. Bakso juga mengandung beberapa vitamin dan mineral penting yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.

Kesimpulan

Bakso Sapi 1/2 kg merupakan salah satu makanan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Resep bakso ini cukup mudah dan bisa disajikan dengan berbagai macam makanan lainnya. Bakso ini juga memiliki kandungan nutrisi yang baik dan berguna bagi tubuh. Jadi, jangan lupa untuk mencoba resep Bakso Sapi 1/2 kg ini! Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *