Resep Bakso Sapi Blender 1 Kg

Resep Bakso Sapi Blender 1 Kg

Resep Bakso sapi blender oleh Ranty Denna Cookpad
Resep Bakso sapi blender oleh Ranty Denna Cookpad from cookpad.com

Bahan-bahan:

Untuk membuat Bakso Sapi Blender 1 Kg ini, kamu memerlukan beberapa bahan-bahan utama yaitu : 500 gram daging sapi, 500 gram tepung sagu, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh gula pasir, 2 sendok makan minyak sayur, 2 butir telur, dan bumbu yang dihaluskan seperti 1 buah bawang bombay, 4 siung bawang putih, 2 cm jahe, 1 sdt merica, dan 1 sdt kaldu bubuk.

Cara Membuat Bakso Sapi Blender 1 Kg:

1. Pertama-tama, kamu harus menyiapkan bahan-bahan seperti daging sapi dan bumbu halus yang telah disebutkan di atas. Kemudian, haluskan daging sapi dengan menggunakan blender.

2. Setelah itu, campurkan daging yang telah dihaluskan tersebut dengan bumbu halus, garam, gula pasir, minyak sayur, dan telur. Aduk hingga tercampur rata.

3. Selanjutnya, masukkan tepung sagu ke dalam adonan yang telah dibuat tadi. Aduk hingga tercampur rata dan jangan lupa untuk menguleni adonan tersebut.

4. Setelah itu, siapkan loyang yang telah dipanaskan. Ambil adonan bakso sapi yang telah dibuat tadi, lalu bentuklah menjadi bola-bola kecil berukuran sekitar 1 cm. Letakkan bola-bola tersebut di atas loyang yang telah dipanaskan tadi.

5. Selanjutnya, masukkan loyang yang telah berisi bola-bola bakso sapi ke dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 200 derajat celcius. Pangganglah bakso sapi selama 20 menit hingga matang.

6. Setelah matang, angkat loyang bakso sapi dari oven dan biarkan hingga dingin. Setelah dingin, bakso sapi siap untuk disajikan. Selamat mencoba!

Nutrisi Makanan:

Berdasarkan hasil penelitian, 100 gram daging sapi mengandung protein sebanyak 17,2 gram, lemak sebanyak 6,7 gram, karbohidrat sebanyak 0 gram, dan kalori sebanyak 143 kalori. Selain itu, daging sapi juga mengandung zat besi sebanyak 1,3 mg, kalsium sebanyak 9 mg, vitamin B12 sebanyak 1,1 ug, dan vitamin A sebanyak 0 IU.

Tepung sagu memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak. 100 gram tepung sagu mengandung protein sebanyak 0,2 gram, lemak sebanyak 0,2 gram, karbohidrat sebanyak 70,9 gram, dan kalori sebanyak 285 kalori. Selain itu, tepung sagu juga mengandung zat besi sebanyak 0,4 mg, kalsium sebanyak 0 mg, vitamin B12 sebanyak 0 ug, dan vitamin A sebanyak 0 IU.

Dari kandungan nutrisi di atas, kita dapat menyimpulkan bahwa bakso sapi blender 1 kg ini mengandung kalori sebanyak 668 kalori. Selain itu, bakso sapi blender 1 kg juga mengandung protein sebanyak 17,4 gram, lemak sebanyak 6,9 gram, karbohidrat sebanyak 70,9 gram, zat besi sebanyak 1,7 mg, kalsium sebanyak 9 mg, vitamin B12 sebanyak 1,1 ug, dan vitamin A sebanyak 0 IU.

Itulah kandungan nutrisi yang terkandung di dalam bakso sapi blender 1 kg. Jadi, jangan lupa untuk memperhatikan pola makan yang sehat. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *