Resep Bakso Sapi Blender Sederhana

Resep Bakso Sapi Blender Sederhana

Resep Bakso sapi sederhana (daging cincang, pakai blender) oleh Yunisa
Resep Bakso sapi sederhana (daging cincang, pakai blender) oleh Yunisa from cookpad.com

Bakso sapi adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Tak hanya rasanya yang enak, bakso sapi juga memiliki kandungan gizi yang tinggi. Apalagi jika Anda menambahkan sayuran segar, maka bakso sapi akan menjadi makanan sehat yang dapat mengenyangkan. Tak heran jika banyak orang yang menyukai makanan ini.

Untuk membuat bakso sapi, Anda dapat menggunakan blender. Ini akan membuat proses pembuatan bakso sapi menjadi lebih cepat dan mudah. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan bahan lain seperti sayuran, jamur, atau bahan-bahan lain yang Anda sukai. Dengan demikian, Anda dapat menambahkan nilai gizi dari bakso sapi Anda.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat bakso sapi dengan blender. Anda dapat menyesuaikan bahan-bahan sesuai dengan selera Anda. Simak baik-baik ya!

Table of Contents :

Bahan-Bahan

  • 500 gram daging sapi giling
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm tepung kanji
  • 1/2 sdt garam
  • 3 sdm minyak sayur
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm tepung bumbu
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk

Cara Membuat

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakso sapi. Anda dapat menggunakan daging sapi yang sudah digiling untuk membuat bakso sapi yang lebih lembut.

2. Haluskan bawang putih dan garam dengan blender. Setelah itu, masukkan daging sapi ke dalam blender dan blender hingga menjadi halus.

3. Lalu, tambahkan tepung kanji, minyak sayur, merica bubuk, tepung bumbu, dan bawang putih bubuk ke dalam blender. Blender hingga tercampur rata.

4. Setelah bahan-bahan tercampur rata, siapkan loyang dan alasi loyang dengan kertas roti. Tuangkan adonan bakso sapi ke dalam loyang dan ratakan dengan sendok. Anda juga dapat membuat bakso sapi dengan bentuk yang berbeda sesuai selera.

5. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Lalu, panggang bakso sapi selama 20-25 menit atau hingga matang. Setelah matang, angkat bakso sapi dari oven dan biarkan selama 5 menit.

6. Siapkan mangkuk dan tuangkan bakso sapi ke dalam mangkuk. Bakso sapi siap disajikan. Anda dapat menambahkan saus sambal, saus tomat, atau bumbu lain sesuai selera.

Kandungan Gizi

Bakso sapi memiliki kandungan gizi yang tinggi. Berikut adalah beberapa kandungan gizi yang terdapat dalam bakso sapi:

  • Protein: 17,5 g
  • Lemak: 4,9 g
  • Karbohidrat: 17 g
  • Kalori: 210 kcal
  • Serat: 0,6 g
  • Natrium: 0,7 g

Kandungan gizi dalam bakso sapi dapat mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh Anda. Selain itu, bakso sapi juga mengandung vitamin B, vitamin C, dan mineral yang baik untuk kesehatan. Jadi, jangan lupa untuk menambahkan bakso sapi ke dalam menu makan harian Anda.

Itulah resep sederhana untuk membuat bakso sapi dengan blender. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat bakso sapi yang lezat dan sehat. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *