Resep Bakso Sapi Kenyal Cookpad

Resep Bakso Sapi Kenyal Cookpad

Resep Bakso Sapi kenyal oleh Dapur ngebul_ayu Cookpad
Resep Bakso Sapi kenyal oleh Dapur ngebul_ayu Cookpad from cookpad.com

Bahan-bahan:

Untuk membuat bakso sapi kenyal ini, cari bahan-bahannya di pasar terdekat atau di toko sayur. Berikut bahan-bahannya:

  • 350 gram daging sapi
  • 50 gram tepung sagu
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 4 lembar daun jeruk, iris halus

Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal:

Langkah pertama adalah untuk menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Potong dan haluskan daging sapi dan bawang putih, lalu tuangkan ke dalam wadah. Jika sudah, tambahkan telur, tepung sagu, garam, gula pasir, dan merica bubuk ke dalam wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Setelah bahan-bahan tercampur rata, tambahkan minyak sayur, daun bawang, dan daun jeruk ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Lalu, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan pipihkan adonan menggunakan tangan. Jika sudah, panaskan minyak di wajan dan goreng bola-bola yang telah dibentuk hingga matang dan kering.

Setelah bola-bola bakso sapi kenyal matang dan kering, angkat dan tiriskan. Lalu, sajikan bakso sapi kenyal bersama kuah santan dan berbagai macam lauk. Bakso sapi kenyal siap disantap!

Manfaat Bakso Sapi Kenyal:

Bakso sapi kenyal mengandung berbagai macam nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Daging sapi yang digunakan dalam bakso sapi kenyal ini kaya akan protein dan zat besi. Protein merupakan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membangun jaringan dan memperbaiki sel-sel yang rusak. Sedangkan zat besi sangat penting untuk meningkatkan produksi sel darah merah. Sel darah merah membantu mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh.

Tepung sagu yang digunakan untuk membuat bakso sapi kenyal ini juga kaya akan karbohidrat. Karbohidrat adalah sumber utama energi tubuh. Selain itu, tepung sagu mengandung banyak serat yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan. Bahan-bahan lain yang digunakan dalam resep bakso sapi kenyal ini juga mengandung berbagai macam nutrisi penting lainnya seperti vitamin dan mineral.

Kandungan Gizi Bakso Sapi Kenyal:

Berikut adalah kandungan gizi yang terdapat dalam bakso sapi kenyal. Per 100 gram bakso sapi kenyal mengandung:

  • Kalori: 184 kalori
  • Protein: 12,5 gram
  • Lemak: 11,7 gram
  • Karbohidrat: 11,4 gram
  • Serat: 0,5 gram
  • Vitamin: A, B1, B2, B3, B5, B6, dan B12
  • Mineral: Kalium, Kalzium, Fosfor, Natrium, Sulfur, dan Zat Besi

Resep Bakso Sapi Kenyal Lainnya:

Selain resep bakso sapi kenyal yang kami bagikan di atas, ada banyak resep bakso sapi kenyal lainnya yang bisa Anda coba. Misalnya saja, bakso sapi kenyal bumbu kecap. Resep ini menggunakan bumbu kecap sebagai tambahan rasa, sehingga bakso sapi kenyal ini terasa lebih gurih dan lezat. Anda juga bisa mencoba bakso sapi kenyal bahan dasar tahu. Resep ini menggunakan tahu sebagai bahan dasar, sehingga bakso sapi kenyal ini akan terasa lebih lembut dan empuk. Tentu saja, Anda juga bisa mencoba banyak resep bakso sapi kenyal lainnya yang bisa Anda temukan di internet.

Demikianlah Resep Bakso Sapi Kenyal Cookpad

Semoga resep bakso sapi kenyal yang kami bagikan di atas bisa membantu Anda untuk membuat bakso sapi kenyal yang lezat dan gurih. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *