Resep Bakso Sapi Rumahan Pakai Blender

Tentang Bakso

Bakso adalah jenis makanan yang populer di Indonesia dan telah menjadi bagian dari budaya kuliner Indonesia selama bertahun-tahun. Bakso sangat mudah untuk dimasak, dan bisa dibuat dari berbagai jenis daging, seperti sapi, ayam, ikan, atau kacang-kacangan. Sebagian besar orang Indonesia menyukai bakso sapi, karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut. Bakso sapi juga mudah dibuat di rumah, dan bisa menjadi hidangan yang lezat untuk menemani makan siang atau makan malam bersama keluarga.

Meskipun banyak orang menghabiskan waktu berjam-jam untuk membuat bakso sapi, sebenarnya bisa juga dibuat dengan cara yang lebih mudah dan cepat. Anda bisa membuat bakso sapi di rumah dengan menggunakan blender, sehingga proses membuatnya menjadi lebih cepat dan mudah. Dengan proses ini, Anda bisa membuat bakso sapi yang lezat dan lembut hanya dengan beberapa langkah mudah.

Resep Bakso Sapi Rumahan Pakai Blender

Bahan-Bahan:

• 500 gram daging sapi giling
• 2 sdm tepung terigu
• 2 butir telur
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• 1 siung bawang putih, haluskan

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, masukkan daging sapi giling, tepung terigu, telur, garam, merica bubuk, dan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam wadah blender.

2. Kocok dengan blender hingga daging sapi tercampur dengan semua bahan lainnya. Pastikan agar bahan-bahan tercampur dengan merata.

3. Setelah itu, tuangkan adonan bakso sapi ke dalam loyang berbentuk bulat.

4. Kukuslah bakso sapi selama kurang lebih 20-30 menit.

5. Setelah itu, biarkan bakso sapi dingin, lalu potong-potong.

6. Bakso sapi siap disajikan.

Informasi Gizi

Bakso sapi yang dibuat dengan cara ini mengandung kalori sebanyak 450 kalori per porsi, dengan kandungan protein sebanyak 23 gram dan karbohidrat sebesar 6,7 gram. Selain itu, bakso sapi juga mengandung lemak sebanyak 24 gram dan kolesterol sebesar 102 mg. Bakso sapi juga mengandung mineral seperti zat besi, fosfor, dan kalium.

Selain itu, bakso sapi juga mengandung vitamin B6, vitamin B12, dan asam folat. Vitamin B6 membantu dalam mengubah makanan menjadi energi, sementara vitamin B12 dan asam folat dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan demikian, bakso sapi sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Kesimpulan

Dari ulasan di atas, dapat disimpulkan bahwa bakso sapi adalah jenis makanan yang populer di Indonesia. Bakso sapi bisa dibuat dengan cara yang lebih mudah dan cepat dengan menggunakan blender. Proses pembuatan bakso sapi ini hanya memakan waktu kurang lebih 20-30 menit. Selain itu, bakso sapi juga mengandung beberapa nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral.

Jadi, jika Anda ingin menikmati makanan yang lezat dan sehat, cobalah membuat bakso sapi sendiri di rumah. Dengan menggunakan blender, Anda bisa membuat bakso sapi dengan cepat dan mudah tanpa harus menghabiskan waktu berjam-jam. Selamat mencoba!