Resep Bbq Sapi Panggang Yang Super Lezat

Resep Bbq Sapi Panggang Yang Super Lezat

Resep Bulgogi, Daging Sapi Panggang Ala Korea
Resep Bulgogi, Daging Sapi Panggang Ala Korea from portalmadura.com

Barbeque (BBQ) sapi panggang adalah salah satu sajian yang sangat disukai oleh banyak orang. Rasa daging sapi yang empuk dan lezat, plus rasa rempah-rempah dan bumbu yang khas, membuat banyak orang menyukai sajian ini. Jika kamu ingin membuat BBQ sapi panggang untuk makan malam di rumah, berikut adalah resep BBQ sapi panggang yang bisa kamu ikuti.

Table of Contents :

Bahan-bahan

  • 1 kg daging sapi (potong dadu)
  • 2 sdm bawang putih cincang
  • 1 sdm merica bubuk
  • 2 sdm saus barbeque
  • 2 sdm minyak sayur
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam secukupnya
  • 2 sdm madu
  • 2 sdt kecap asin
  • 2 sdt saus tomat
  • 2 sdm bawang bombay cincang
  • 1 sdt pala bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 2 sdt gula pasir

Cara Membuat

Pertama-tama, masukkan bawang putih, merica, saus barbeque, minyak sayur, garam, lada hitam, madu, kecap asin, saus tomat, bawang bombay, pala bubuk, ketumbar bubuk, dan gula pasir ke dalam wadah. Aduk rata. Lalu masukkan daging sapi dan aduk hingga daging terbalur dengan bumbu yang sudah dibuat tadi. Diamkan selama 30 menit.

Setelah itu, siapkan alat panggang dan panaskan hingga suhu yang tepat. Kemudian, masukkan daging sapi yang telah dibaluri bumbu tadi ke dalam alat panggang. Panggang hingga daging sapi matang. Kalau sudah matang, angkat dan sajikan BBQ sapi panggang ini bersama nasi hangat.

Gizi

Satu porsi BBQ sapi panggang yang disajikan bersama nasi akan memberikan kamu kira-kira :

  • Kalori sebanyak 566 kalori
  • Protein sebanyak 37 gram
  • Lemak sebanyak 22 gram
  • Karbohidrat sebanyak 60 gram

Selain itu, BBQ sapi panggang ini juga mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, dan vitamin B12. Selain itu, sajian ini juga mengandung mineral seperti kalsium, kalium, zat besi, magnesium, dan fosfor.

Nah, itulah resep BBQ sapi panggang yang bisa kamu coba di rumah. Dengan membuat BBQ sapi panggang sendiri, kamu bisa menikmati sajian lezat dan bervariasi tanpa harus keluar rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *