Resep Bikin Nasi Goreng Daging Sapi

Apa yang diperlukan?

Nasi goreng daging sapi adalah salah satu makanan yang khas di Indonesia. Ciri khas nasi goreng daging sapi adalah tekstur daging sapi yang disajikan dengan bumbu-bumbu khas Indonesia. Resep ini membutuhkan beberapa bahan yang terdiri dari:

• 200 gram daging sapi (dicincang)
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• 2 batang daun bawang (iris halus)
• 3 sdm minyak sayur
• 4 buah cabai rawit (iris halus)
• 2 buah tomat (iris halus)
• 1 buah bawang bombay (iris halus)
• 150 gram nasi putih (telah dimasak)
• 1 butir telur (kocok lepas)

Cara Membuat Nasi Goreng Daging Sapi

1. Pertama, panaskan minyak sayur di dalam wajan. Masukkan bawang putih dan bawang bombay ke dalamnya. Tumis hingga harum.

2. Setelah itu, masukkan daging sapi yang sudah dicincang. Tumis hingga berubah warna. Masukkan garam, merica bubuk, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk hingga rata.

3. Selanjutnya, masukkan cabai rawit, tomat, dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan nasi putih dan aduk hingga tercampur rata.

4. Terakhir, masukkan telur yang sudah dikocok. Aduk hingga rata. Angkat dan masukkan ke dalam piring saji. Sajikan nasi goreng daging sapi bersama lalapan dan sambal.

Informasi Gizi Per Porsi

Nasi goreng daging sapi merupakan makanan yang kaya akan protein dan karbohidrat. Berikut adalah informasi gizi per porsi:

• Kalori: 330 kalori
• Protein: 20 gram
• Karbohidrat: 39 gram
• Lemak: 10 gram
• Serat: 2 gram

Manfaat Nasi Goreng Daging Sapi

Nasi goreng daging sapi merupakan makanan yang mengandung banyak nutrisi. Daging sapi yang digunakan dalam resep ini kaya akan protein, yang dapat membantu membangun jaringan otot dan tulang. Selain itu, daging sapi juga kaya akan vitamin B dan zat besi. Zat besi yang ada di dalamnya dapat membantu meningkatkan produksi sel darah merah. Tomat yang digunakan dalam resep ini juga kaya akan likopen, yang berfungsi sebagai antioksidan dan dapat melindungi tubuh dari radikal bebas.

Bawang bombay juga merupakan sumber vitamin C dan kaya akan serat. Bawang yang digunakan dalam resep ini juga kaya akan vitamin A dan flavonoid, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, cabai yang digunakan juga kaya akan vitamin C dan capsaicin, yang berfungsi sebagai anti-inflamasi. Selain itu, cabai juga dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh.

Kesimpulan

Nasi goreng daging sapi adalah salah satu makanan yang kaya akan nutrisi dan dapat menjadi pilihan makanan sehat. Resep ini menggunakan beberapa bahan yang mengandung berbagai nutrisi, seperti protein, vitamin, dan mineral. Ini adalah makanan yang sangat baik untuk sistem kekebalan tubuh dan dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Jadi, jika Anda ingin mencoba resep nasi goreng daging sapi, cobalah resep ini dan rasakan manfaatnya.