Resep Bumbu Sate Sapi Panggang

Resep Bumbu Sate Sapi Panggang

Resep Sapi Panggang Bumbu Sate oleh DesiPeni Kitchen Cookpad
Resep Sapi Panggang Bumbu Sate oleh DesiPeni Kitchen Cookpad from cookpad.com

Bumbu yang Dibutuhkan

Untuk membuat sajian bumbu sate sapi panggang yang enak dan lezat tentunya kita harus menyiapkan bumbu yang pas. Bumbu yang dibutuhkan antara lain adalah:

  • 1 kilogram daging sapi
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 buah bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 4 sdm minyak kelapa
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdt lada bubuk
  • 2 sdm kaldu bubuk
  • 1 sdt merica bubuk
  • 3 sdm santan kelapa, kental

Cara Membuat Bumbu Sate Sapi Panggang

Setelah bahan-bahan yang dibutuhkan sudah disiapkan, kini saatnya kita mulai membuat bumbu sate sapi panggang. Berikut adalah cara membuatnya:

  1. Lumuri daging sapi dengan air jeruk nipis dan garam, sisihkan selama 10 menit.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan kecap asin, gula pasir, lada bubuk, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
  4. Masukkan daging sapi dan aduk hingga bumbu menyatu dengan daging.
  5. Tambahkan minyak kelapa, kecap manis, dan santan kelapa. Aduk hingga rata.
  6. Setelah bumbu sate sapi panggang sudah merata, masak hingga daging sapi matang sempurna.
  7. Angkat dan sisihkan. Bumbu sate sapi panggang siap untuk digunakan.

Nutrisi yang Terkandung di Dalam Bumbu Sate Sapi Panggang

Bumbu sate sapi panggang memiliki kandungan nutrisi yang cukup mengagumkan. Kandungan nutrisi yang terkandung adalah:

  • Karbohidrat: Gula pasir, santan kelapa dan kecap manis.
  • Protein: Daging sapi.
  • Lemak: Minyak kelapa.
  • Vitamin: Vitamin A dan C yang terkandung dalam bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang bombay, dan jeruk nipis.
  • Mineral: Natrium, kalium, dan fosfor yang terkandung dalam garam.

Manfaat yang Didapatkan dari Bumbu Sate Sapi Panggang

Karena bumbu sate sapi panggang mengandung banyak nutrisi, maka manfaat yang didapatkan pun juga banyak. Beberapa manfaat yang didapatkan adalah:

  • Meningkatkan sistem imunitas tubuh.
  • Membantu menjaga kesehatan jantung.
  • Mengurangi risiko terkena penyakit kronis yang disebabkan oleh radikal bebas.
  • Meningkatkan metabolisme tubuh.
  • Membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
  • Mengurangi risiko terkena diabetes.
  • Membantu meningkatkan kinerja otak.
  • Menjaga kesehatan tulang.

Cara Memasak Sate Sapi Panggang Menggunakan Bumbu ini

Setelah bumbu sate sapi panggang siap, kini saatnya kita mulai memasak sate sapi panggang. Berikut adalah cara memasaknya:

  1. Ambil daging sapi yang sudah dibumbui dan bentuk sate sesuai selera.
  2. Panaskan grill atau api arang hingga panas.
  3. Panggang sate sapi hingga matang sempurna. Sate sapi akan matang dengan cepat, jadi pastikan untuk terus memantaunya.
  4. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal sate sapi.

Resep Sate Sapi Panggang Yang Enak dan Lezat

Bumbu sate sapi panggang adalah salah satu bumbu yang cocok untuk membuat sate sapi yang enak dan lezat. Aroma bumbu sate sapi panggang yang khas dan rasanya yang nikmat akan membuat siapa saja ketagihan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat sate sapi panggang menggunakan bumbu ini. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *