Resep Daging Ayam Goreng Tepung

Bahan-bahan

Untuk membuat daging ayam goreng tepung, Anda memerlukan bahan berikut: 500 gram daging ayam, 2 siung bawang putih, 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica bubuk, 1/2 sendok teh gula, 1/4 sendok teh kaldu ayam, 2 sendok makan tepung terigu, 1 sendok makan tepung maizena, 1/2 sendok makan tepung roti, 1 butir telur, dan minyak untuk menggoreng.

Instruksi Memasak

Step 1: Siapkan Bahan

Mulai dengan menyiapkan semua bahan di atas. Potong daging ayam menjadi potongan-potongan kecil, lalu haluskan bawang putih dan campurkan dengan garam, merica bubuk, gula, dan kaldu ayam. Kemudian, campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan tepung roti ke dalam mangkuk. Campurkan juga telur ke dalam mangkuk.

Step 2: Rendam dan Goreng

Rendam potongan daging ayam ke dalam campuran tepung dan telur. Jika sudah tertutupi sempurna, panaskan minyak dalam wajan. Jika minyak sudah panas, goreng potongan ayam hingga kecoklatan dan matang. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan di atas saringan.

Step 3: Sajikan

Sajikan daging ayam goreng tepung bersama sambal. Anda juga bisa menyajikannya bersama nasi putih atau nasi goreng. Rasa ayam yang gurih dan renyah akan membuat makanan ini semakin nikmat.

Nutrisi

Daging ayam goreng tepung mengandung cukup banyak nutrisi. Dalam setiap porsi, Anda dapat mengonsumsi kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B6, dan vitamin B12. Selain itu, Anda juga dapat mendapatkan protein, zat besi, potasium, dan kalori.

Meskipun daging ayam goreng tepung memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, Anda tetap harus mengonsumsinya dengan jumlah yang sesuai. Jika Anda mengonsumsinya berlebihan, Anda berisiko mengalami kondisi kesehatan yang tidak baik.

Kesimpulan

Daging ayam goreng tepung adalah makanan yang cukup gurih dan lezat. Resep ini mudah dibuat dan hanya memerlukan beberapa bahan saja. Dengan memasak daging ayam goreng tepung, Anda dapat menikmati rasa yang lezat dan mendapatkan nutrisi yang cukup. Jika Anda menikmatinya dengan jumlah yang sesuai, makanan ini juga aman untuk dikonsumsi.