Resep Daging Kambing Goreng Pedas

Resep Daging Kambing Goreng Pedas

RESEP LEZAT DAGING KAMBING PEDAS MANIS JDSK
RESEP LEZAT DAGING KAMBING PEDAS MANIS JDSK from dinasuciwahyuni.blogspot.com

Table of Contents :

Bahan-bahan

Untuk membuat daging kambing goreng pedas, Anda memerlukan beberapa bahan-bahan sebagai berikut: 500 gram daging kambing, 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 2 lembar daun salam, 4 lembar daun jeruk, 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica, 2 sendok makan minyak goreng, dan 2 sendok makan bumbu kacang.

Instruksi

Pertama-tama, cuci daging kambing dengan air bersih dan potong-potong menjadi bagian-bagian kecil. Hal ini akan membuat daging lebih mudah untuk digoreng. Selanjutnya, haluskan bawang putih dan bawang merah. Lalu, campur halusan bawang putih dan bawang merah dengan daging kambing yang sudah dipotong-potong tadi.

Kemudian, masukkan semua bumbu ke dalam adonan daging kambing, yaitu daun salam, daun jeruk, garam, merica, dan bumbu kacang. Aduk semua bumbu hingga merata. Lalu, diamkan adonan selama 15 menit. Ini akan membuat daging lebih empuk dan lezat ketika digoreng.

Setelah 15 menit, panaskan minyak goreng dalam wajan. Ketika minyak sudah panas, masukkan adonan daging kambing yang sudah disiapkan tadi. Goreng daging hingga kecoklatan. Porsi daging yang dibutuhkan tergantung selera masing-masing. Jangan lupa untuk menggorengnya secara merata untuk menghindari daging yang belum matang. Setelah semua selesai, angkat dan tiriskan daging kambing goreng pedas.

Nutrisi

Resep daging kambing goreng pedas merupakan makanan yang mengandung banyak nutrisi penting. Secangkir daging kambing goreng pedas mengandung sekitar 297 kalori, 17 gram protein, 24 gram lemak, dan 4 gram karbohidrat. Selain itu, daging kambing juga mengandung zat besi, kalium, fosfor, dan vitamin B12. Vitamin B12 sangat penting untuk membantu metabolisme tubuh manusia dan mengatur sistem saraf.

Karena daging kambing goreng pedas mengandung banyak lemak dan kalori, sebaiknya hindari makan terlalu banyak. Daging kambing goreng pedas dapat menjadi makanan yang enak untuk menemani waktu bersantai dan bersama keluarga. Namun, perlu diingat untuk makan dengan porsi yang wajar untuk menjaga kesehatan.

Kesimpulan

Resep daging kambing goreng pedas merupakan salah satu makanan yang enak dan praktis. Membuatnya tidak sulit dan cukup membutuhkan waktu yang relatif singkat. Selain itu, daging kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Namun, perlu diingat agar tidak makan dengan porsi yang berlebihan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *