Resep Daging Masak Pedas

Resep Daging Masak Pedas

Resepi Daging Masak Pedas roxseed
Resepi Daging Masak Pedas roxseed from roxseed.blogspot.com

Bahan-bahan

Untuk dapat menikmati menu daging masak pedas, pastikan anda memiliki bahan-bahan sebagai berikut: 500 gram daging sapi, 4 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 2 buah cabai merah, 2 buah cabai rawit, 2 buah tomat, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh gula pasir, dan 2 sendok makan minyak untuk menumis.

Cara Memasak

Pertama, potong daging sapi menjadi potongan-potongan kecil. Setelah itu, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat. Gunakan blender atau ulekan untuk memudahkan proses halusinasi ini. Kemudian, panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus sampai harum. Setelah itu, masukkan daging sapi kedalam wajan dan tumis hingga daging berubah warna. Masukkan garam dan gula pasir, aduk hingga tercampur. Tutup wajan dan masak hingga daging empuk. Jika sudah empuk, koreksi rasa sesuai selera. Rasakan, jika sudah pas, angkat dan sajikan daging masak pedas.

Kandungan Gizi

Daging sapi memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, diantaranya protein, lemak, kalsium, besi, dan vitamin B12. Kandungan gizi tersebut akan sangat bermanfaat bagi tubuh. Protein yang terkandung pada daging bisa membantu meningkatkan massa otot, menjaga kesehatan tulang, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Lemak yang terkandung pada daging juga sangat diperlukan untuk sistem metabolisme tubuh. Kalsium akan membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Besi akan membantu meningkatkan pembentukan sel darah merah. Sedangkan, zat besi akan membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah anemia. Vitamin B12 yang terkandung pada daging sapi akan membantu memperbaiki sel-sel tubuh dan meningkatkan energi.

Kesimpulan

Daging sapi merupakan salah satu sumber protein yang sangat baik bagi tubuh. Dengan menyajikan daging sapi dalam masakan pedas, anda akan mendapatkan protein dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Meskipun bahan-bahan yang digunakan terdengar rumit, cara memasaknya sangat mudah. Cukup dengan mengikuti resep diatas, anda dapat menyajikan daging masak pedas yang lezat untuk keluarga.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *