Resep Daging Sambal Goreng Pete

Resep Daging Sambal Goreng Pete

Resep Sambal Goreng Daging Pete oleh Ega Cookpad
Resep Sambal Goreng Daging Pete oleh Ega Cookpad from cookpad.com

Deskripsi

Resep daging sambal goreng pete adalah salah satu dari banyak menu masakan Indonesia yang bercita rasa pedas dan manis. Ini adalah salah satu kuliner Indonesia yang paling populer, dan dapat ditemukan di seluruh negeri. Ini adalah salah satu rahasia masakan tradisional yang ada di Indonesia dan telah menjadi bagian dari budaya masakan Indonesia selama bertahun-tahun. Resep ini menggunakan pete sebagai bumbu utama, yang digoreng bersama daging sapi, sambal, dan bumbu lainnya. Sampel ini dimasak hingga matang dan dapat disajikan bersama nasi putih atau nasi goreng.

Bahan-Bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep daging sambal goreng pete:

  • 500 gram daging sapi, cincang
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 3 buah cabai merah, haluskan
  • 2 sendok makan pete, haluskan
  • 2 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh garam
  • 3 sendok makan minyak goreng

Instruksi

Berikut adalah cara membuat resep daging sambal goreng pete:

  1. Panaskan minyak goreng di wajan. Masukkan bawang putih, cabai merah, dan pete. Tumis hingga harum.
  2. Masukkan daging sapi cincang dan aduk hingga matang. Tambahkan gula merah dan garam. Aduk hingga bumbu tercampur dengan sempurna.
  3. Tambahkan sedikit air dan masak hingga daging sapi matang. Angkat dan sisihkan.
  4. Tumis daging sapi sambal goreng pete hingga matang. Angkat dan sajikan bersama nasi putih atau nasi goreng.

Gizi

Berikut adalah informasi nutrisi dari resep daging sambal goreng pete:

  • Kebutuhan kalori: 400 kalori
  • Protein: 20 gram
  • Lemak: 18 gram
  • Karbohidrat: 28 gram
  • Serat: 2 gram

Manfaat

Resep daging sambal goreng pete memiliki beberapa manfaat kesehatan, termasuk:

  • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh, karena kandungan vitamin dan mineral yang tinggi dalam bumbu.
  • Membantu mengurangi risiko penyakit jantung, karena kandungan lemak dan kolesterol daging sapi yang rendah.
  • Membantu meningkatkan kadar energi, karena kandungan kalori yang tinggi dalam daging sapi.
  • Membantu meningkatkan metabolisme, karena kandungan protein yang tinggi dalam daging sapi.
  • Meningkatkan kesehatan tulang, karena kandungan kalsium yang tinggi dalam pete.

Tips Memasak

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat resep daging sambal goreng pete:

  • Gunakan daging sapi yang muda dan segar.
  • Tambahkan bumbu secukupnya untuk mengontrol kadar kepedasan rasa makanan.
  • Mengatur waktu masak agar daging sapi tidak terlalu empuk atau terlalu kering.
  • Gunakan minyak goreng yang berkualitas tinggi agar rasanya lebih enak.
  • Jangan terlalu lama menyimpan makanan, karena daging sapi mudah rusak.

Kesimpulan

Resep daging sambal goreng pete adalah salah satu masakan Indonesia yang paling populer. Ini terbuat dari daging sapi, pete, sambal, dan bumbu lainnya, yang dimasak hingga matang. Resep ini memiliki rasa pedas dan manis, dan sangat cocok disajikan dengan nasi putih atau nasi goreng. Resep ini memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan risiko penyakit jantung, dan meningkatkan kadar energi. Jika Anda ingin mencoba membuat resep ini, pastikan untuk mengikuti tips masak dan informasi nutrisi di atas untuk menikmati hidangan yang lezat dan sehat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *