Resep Daging Sapi Goreng Garing

Resep Daging Sapi Goreng Garing

Recipe Tasty Daging Sapi Goreng Garing Bumbu Racik
Recipe Tasty Daging Sapi Goreng Garing Bumbu Racik from bumburacik.id

Apa itu Daging Sapi Goreng Garing?

Daging Sapi goreng garing adalah salah satu makanan yang tersaji di restoran-restoran di Indonesia. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang digoreng dengan cara dikeringkan. Daging sapi goreng garing ini merupakan salah satu jenis makanan yang paling populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai makanan ini karena rasa gurihnya dan teksturnya yang renyah. Daging sapi goreng garing ini juga sangat mudah dibuat dan bisa disajikan sebagai menu utama atau sebagai menu pendamping.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat daging sapi goreng garing ini, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 500 gram daging sapi, potong menjadi dadu
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 1 buah bawang putih, cincang
  • 2 buah cabai merah, cincang
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh gula

Cara Membuat Daging Sapi Goreng Garing

Berikut adalah langkah-langkah yang harus dilakukan untuk membuat daging sapi goreng garing:

  1. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Masukkan daging sapi yang telah dipotong dadu, aduk hingga daging sapi berubah warna.
  2. Tambahkan bawang bombay, bawang putih, cabai merah, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, kecap manis, dan gula ke dalam wajan. Aduk hingga bumbu meresap sempurna.
  3. Tutup wajan dan masak hingga daging sapi matang sempurna. Periksa rasa dan tes kematangan dengan menggunakan tusuk gigi.
  4. Keluarkan daging sapi dari wajan dan letakkan di atas piring. Sajikan daging sapi goreng garing ini bersama nasi putih atau nasi merah.

Nutrisi yang Terkandung dalam Resep Daging Sapi Goreng Garing

Daging sapi yang digunakan untuk resep ini merupakan sumber protein hewani yang kaya akan zat besi, vitamin B12, dan kolin. Selain itu, daging sapi juga mengandung kalori, lemak dan kolesterol yang tinggi. Bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah yang digunakan sebagai bumbu juga mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C, vitamin A, dan kalium. Kecap manis juga mengandung sedikit kalori, gula, dan garam.

Kesimpulan

Daging sapi goreng garing adalah salah satu jenis makanan yang paling populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang digoreng dengan cara dikeringkan. Bumbu yang digunakan untuk membuat makanan ini adalah bawang bombay, bawang putih, cabai merah, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, kecap manis, dan gula. Resep ini mengandung nutrisi seperti protein hewani, zat besi, vitamin B12, kolin, vitamin C, vitamin A, kalium, dan kalori. Dengan resep ini, Anda bisa membuat daging sapi goreng garing yang lezat dan mengenyangkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *