Resep Daging Sapi Masak Pedas

Resep Daging Sapi Masak Pedas

Resep Asam Pedas Daging Sapi dari Chef siska angraini Yummy App
Resep Asam Pedas Daging Sapi dari Chef siska angraini Yummy App from www.yummy.co.id

Deskripsi

Kamu pasti tahu enaknya daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah Indonesia yang khas. Resep daging sapi masak pedas adalah salah satu masakan Indonesia yang populer. Resep ini memiliki ciri khas yang menggugah selera, yaitu rasa pedas yang kuat dan bumbu rempah yang kaya. Pada resep ini, daging sapi dicampur dengan bumbu rempah, seperti cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan garam. Bumbu-bumbu ini dicampur dengan daging sapi dan dimasak hingga matang. Resep ini sangat mudah dibuat dan bisa disajikan bersama nasi putih hangat. Ini adalah resep yang sempurna untuk anda yang ingin menikmati masakan yang pedas dan lezat.

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep daging sapi masak pedas:

  • 500 gram daging sapi, potong dadu
  • 2 buah cabai rawit, iris
  • 3 siung bawang merah, iris
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 2 cm jahe, parut
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Instruksi Memasak

Untuk memasak resep daging sapi masak pedas, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Panaskan minyak dalam wajan atau panci.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan cabai rawit dan jahe lalu aduk hingga tercampur sempurna.
  4. Masukkan daging sapi dan aduk hingga daging berubah warna.
  5. Tambahkan garam dan aduk hingga tercampur sempurna.
  6. Masak daging sapi dengan api kecil hingga matang.
  7. Matikan api dan siap untuk disajikan.

Nutrisi per Porsi

Berikut adalah informasi nutrisi untuk resep daging sapi masak pedas:

  • Kalori: 350 kalori
  • Karbohidrat: 3 gram
  • Protein: 25 gram
  • Lemak: 18 gram
  • Fiber: 1 gram
  • Natrium: 300 miligram

Tips Memasak

Berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu gunakan saat memasak resep daging sapi masak pedas:

  • Pastikan untuk memotong daging sapi dengan ukuran yang sama agar rasa daging sapi lebih merata.
  • Untuk mendapatkan rasa pedas yang lebih intens, tambahkan lebih banyak cabai rawit.
  • Jangan lupa untuk menambahkan garam untuk meningkatkan rasa masakan.
  • Untuk mendapatkan rasa masakan yang lebih kaya, kamu bisa menambahkan santan ke dalam masakan.
  • Jangan lupa untuk memasak daging sapi dengan api kecil agar rasa daging sapi tetap lezat.

Cara Menyajikan

Resep daging sapi masak pedas bisa disajikan bersama nasi putih hangat. Tambahkan potongan cabai rawit atau bawang merah sebagai taburan. Untuk menyempurnakan masakan ini, kamu juga bisa menambahkan sambal. Kamu juga bisa menyajikan daging sapi masak pedas bersama sayur-sayuran segar, seperti kol, wortel, buncis, atau brokoli. Kamu juga bisa menyajikan masakan ini bersama lauk lainnya seperti ayam, ikan, atau telur. Ini adalah cara yang sempurna untuk membuat hidangan yang lezat dan penuh rasa.

Kesimpulan

Resep daging sapi masak pedas adalah salah satu masakan Indonesia yang populer. Bumbu rempah, seperti cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan garam, digunakan untuk membuat masakan ini. Resep ini mudah dibuat dan bisa disajikan bersama nasi putih hangat. Dengan tips dan trik yang tepat, kamu bisa membuat hidangan yang lezat dan penuh rasa. Semoga resep ini bisa menjadi inspirasi untuk masakan kamu selanjutnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *