Resep Daging Sapi Tumis Kecap

Resep Daging Sapi Tumis Kecap

Resep Tumis Daging Sapi Kecap Pedas YouTube
Resep Tumis Daging Sapi Kecap Pedas YouTube from www.youtube.com

Bahan-Bahan

Untuk membuat daging sapi tumis kecap ini, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan yang mudah ditemukan. Bahan-bahannya antara lain:

  • 500 gram daging sapi, dipotong dadu kecil
  • 1 sendok makan minyak kelapa
  • 1 buah bawang bombay, diiris tipis
  • 2 siung bawang putih, dihancurkan
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh bubuk lada hitam
  • 2 sendok makan saus tiram
  • Garam dan gula secukupnya

Cara Membuatnya

Untuk membuat daging sapi tumis kecap ini, Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini:

  1. Panaskan minyak kelapa di dalam wajan.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
  3. Masukkan daging sapi dan beri sedikit garam dan gula. Aduk hingga daging berubah warna.
  4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan lada hitam. Aduk hingga merata.
  5. Masak dengan api sedang sampai daging empuk. Jika perlu, tambahkan sedikit air.
  6. Tes rasa dan beri perasaan lain jika diperlukan.
  7. Angkat dan sajikan daging sapi tumis kecap hangat.

Khasiat Daging Sapi Tumis Kecap

Daging sapi merupakan sumber zat besi yang sangat baik untuk tubuh. Selain itu, daging sapi juga mengandung protein yang tinggi, yang membantu membangun otot dan menjaga kesehatan tulang. Dengan mengonsumsi daging sapi, Anda bisa mendapatkan manfaat seperti:

  • Menjaga kesehatan jantung
  • Membantu membangun otot
  • Meningkatkan energi
  • Mengurangi risiko anemia
  • Meningkatkan daya tahan tubuh
  • Membantu mempertahankan kadar gula darah yang sehat

Nutrisi Daging Sapi Tumis Kecap

Daging sapi tumis kecap menyediakan berbagai nutrisi yang penting bagi tubuh. Setiap porsi daging sapi tumis kecap mengandung:

  • Kalori: 238 kalori
  • Karbohidrat: 4 g
  • Protein: 28 g
  • Lemak: 12 g
  • Vitamin A: 4% dari nilai harian
  • Vitamin C: 0% dari nilai harian
  • Zat besi: 17% dari nilai harian

Cara Mengonsumsi Daging Sapi Tumis Kecap

Daging sapi tumis kecap bisa menjadi makanan utama ataupun lauk pendamping. Cara mengonsumsinya pun sangat mudah. Anda bisa menyajikannya dengan nasi, lalapan, sayur-sayuran, ataupun buah-buahan. Selain itu, daging sapi tumis kecap juga bisa disajikan dengan roti atau bahkan dicampur dengan mie. Anda juga bisa menambahkan campuran bawang bombay dan bawang putih saat menyajikan daging sapi ini untuk menambah cita rasanya.

Menyimpan Daging Sapi Tumis Kecap

Daging sapi tumis kecap dapat disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari. Caranya, letakkan daging sapi di dalam wadah tertutup erat. Jika Anda ingin menyimpan daging sapi lebih lama, Anda bisa menyimpannya di dalam lemari es. Jangan lupa untuk mengecek kondisi daging sapi sebelum mengonsumsinya. Jika sudah mengeluarkan bau tidak sedap, sebaiknya Anda tidak mengonsumsinya.

Kesimpulan

Daging sapi tumis kecap adalah makanan yang lezat dan mudah dibuat. Bahan-bahannya pun sangat mudah ditemukan. Selain itu, daging sapi juga mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Anda bisa mengonsumsi daging sapi tumis kecap dengan nasi, lalapan, sayur-sayuran, buah-buahan, roti, ataupun mie. Jangan lupa untuk menyimpan daging sapi di dalam kulkas sebelum mengonsumsinya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *