Resep Masak Daging Goreng Asam, Lezat Dan Nikmat

Resep Masak Daging Goreng Asam, Lezat Dan Nikmat

Resep Daging Sapi Goreng Asam oleh Istikah Cookpad
Resep Daging Sapi Goreng Asam oleh Istikah Cookpad from cookpad.com

Kalau kamu mau masak daging goreng asam, pasti bikin kamu penasaran. Daging goreng asam ini memiliki rasa yang unik, gurih dan sedikit asam, yang membuatnya lezat dan nikmat. Ini adalah salah satu resep masakan tradisional Indonesia yang mudah dibuat dan disebut-sebut sebagai resep masakan favorit orang Indonesia. Daging goreng asam bisa menjadi cara yang bagus untuk membuat hidangan yang lezat dan menyenangkan. Berikut adalah resep masak daging goreng asam yang akan membuat hidanganmu terasa lebih nikmat.

Bahan-bahan

Untuk membuat daging goreng asam, kamu akan memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 500 gram daging sapi, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, geprek
  • 3 buah cabai merah, iris
  • 1 buah tomat, iris
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm cuka
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah Membuat Daging Goreng Asam

Berikut adalah cara membuat daging goreng asam yang lezat dan nikmat:

  1. Panaskan minyak goreng di wajan. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
  2. Masukkan cabai merah dan tomat ke dalam wajan dan aduk hingga layu.
  3. Tambahkan daging sapi yang telah dipotong dadu dan aduk hingga semua daging sapi tercampur dengan bumbu.
  4. Tambahkan kecap manis, cuka, garam dan aduk hingga tercampur rata.
  5. Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga daging sapi empuk (ini biasanya memakan waktu sekitar 15-20 menit).
  6. Setelah daging sapi empuk, tambahkan sedikit air dan aduk hingga air habis diserap.
  7. Masak dengan api sedang hingga daging sapi berwarna keemasan. Angkat dari api dan sajikan.

Nutrisi Daging Goreng Asam

Daging goreng asam mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk tumbuh dan berkembang. Daging sapi yang digunakan dalam resep ini mengandung protein, zat besi, kalsium, dan magnesium. Selain itu, tomat dan cabai merah yang digunakan sebagai bumbu juga mengandung vitamin C, A, dan potasium. Semua bahan ini berkontribusi untuk memberikan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.

Daging goreng asam adalah salah satu hidangan yang bisa menjadi pilihan yang lezat dan sehat. Dengan bahan-bahan yang tepat dan cara memasak yang tepat, kamu bisa menikmati hidangan yang lezat dan menyegarkan. Resep ini juga akan membantu kamu membuat makanan yang lezat dengan cepat dan mudah.

Manfaat Daging Goreng Asam

Tidak hanya lezat, daging goreng asam juga memiliki beberapa manfaat kesehatan. Daging sapi mengandung protein yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membangun jaringan otot dan juga membantu tubuh memperbaiki sel-sel rusak. Selain itu, daging sapi juga mengandung zat besi yang membantu meningkatkan sirkulasi darah. Tomat dan cabai merah yang digunakan dalam resep ini juga kaya akan vitamin C, A, dan potasium yang membantu menjaga kesehatan jantung, hati, dan ginjal.

Kesimpulan

Daging goreng asam adalah salah satu hidangan yang lezat dan nikmat. Dengan bahan-bahan yang tepat dan cara memasak yang tepat, kamu bisa menikmati hidangan yang lezat dan menyegarkan. Daging goreng asam juga memiliki beberapa manfaat kesehatan, sehingga kamu bisa menikmati hidangan ini dengan perasaan tenang. Resep ini mudah dibuat dan disukai oleh orang-orang di seluruh dunia. Jadi, jika kamu berminat untuk membuat daging goreng asam, coba resep ini dan pastikan untuk menikmati hidangan yang lezat dan sehat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *