Resep Masak Daging Kambing Simple

Resep Masak Daging Kambing Simple

Resepi Cara Masak Kari Daging Kambing Yang Pekat Tanpa Santan Dan Pasti
Resepi Cara Masak Kari Daging Kambing Yang Pekat Tanpa Santan Dan Pasti from cikmatahariku.blogspot.com

Ingredients

Untuk membuat masakan daging kambing yang enak dan lezat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 1 kg daging kambing, dipotong menjadi bagian kecil
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 2 buah bawang merah, cincang halus
  • 2 buah bawang putih, cincang halus
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok teh oregano
  • 2 sendok makan air jeruk lemon

Cara Memasak

Untuk memasak daging kambing yang lezat dan nikmat, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Panaskan minyak di wajan atau penggorengan. Tambahkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
  2. Masukkan daging kambing ke dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga daging matang. Jangan lupa untuk menggorengnya hingga keemasan.
  3. Tambahkan tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir, lada bubuk, oregano dan air jeruk lemon, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Tutup penggorengan atau wajan dengan tutup, dan masak dengan api kecil selama 20-30 menit hingga daging empuk dan saus mengental.
  5. Setelah masak, angkat dan sajikan.

Asupan Gizi

Meskipun daging kambing mungkin terkenal sebagai sumber protein yang kaya, ia juga mengandung kalori dan lemak tinggi. Jadi, pastikan Anda mengonsumsinya dengan jumlah yang tepat. Berikut adalah asupan gizi yang terkandung dalam masakan daging kambing ini:

  • Kalori: 500 kalori
  • Protein: 25 gram
  • Lemak: 30 gram
  • Karbohidrat: 10 gram
  • Kalsium: 30 mg
  • Vitamin C: 10 mg

Dengan memasak daging kambing, Anda dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda. Namun, pastikan untuk mengonsumsinya dengan jumlah yang tepat. Jangan lupa untuk mengonsumsi makanan lain sebagai sumber nutrisi yang seimbang. Selain itu, pastikan untuk tetap berolahraga secara teratur untuk menjaga kesehatan Anda.

Kesimpulan

Masakan daging kambing adalah salah satu makanan yang lezat dan mudah dibuat. Selain itu, Anda juga dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian dengan mengonsumsinya. Namun, pastikan untuk mengonsumsinya dengan jumlah yang tepat dan konsumsi makanan lain sebagai sumber nutrisi yang seimbang. Selain itu, jangan lupa untuk tetap berolahraga secara teratur untuk menjaga kesehatan Anda.

Jadi, dengan resep masak daging kambing di atas, Anda dapat menikmati makanan lezat dan sehat dengan mudah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *