Table of Contents :
Apa yang Perlu Anda Siapkan?
Untuk membuat daging sapi panggang pedas, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 1 kg daging sapi, potong-potong
- 2 sdm madu
- 1 sdt garam
- 2 sdt lada bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 4 sdm minyak zaitun
- 2 sdm saus tiram
- 6 buah bawang bombay, iris tipis
Bagaimana Cara Membuatnya?
Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Kemudian, Anda harus memasukkan daging sapi ke dalam wadah, tambahkan madu, garam, lada bubuk, merica bubuk, minyak zaitun, dan saus tiram ke dalam wadah tersebut. Setelah itu, campur semua bahan hingga merata. Kemudian, masukkan bawang bombay yang sudah diiris tipis ke dalam wadah dan aduk lagi hingga merata.
Kemudian, siapkan dua lembar aluminium foil. Tuangkan daging dan bumbu yang sudah ada ke dalam foil aluminium dan rapikan agar tidak berceceran. Kemudian, lipat foil aluminium hingga menutupi daging dan bumbu dengan rapat. Setelah itu, Anda bisa memasukkan daging sapi yang sudah terbalut foil aluminium ke dalam oven, panggang dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit. Setelah 20 menit, daging sapi sudah siap untuk disajikan.
Nutrisi yang Didapatkan dari Memasak Daging Sapi Panggang Pedas
Memasak daging sapi panggang pedas menyediakan nutrisi yang sangat berguna bagi tubuh. Daging sapi adalah sumber protein yang kaya akan lemak, zat besi, dan vitamin B12. Protein dari daging sapi dapat membantu meningkatkan kadar energi, membangun otot, dan melindungi jaringan tubuh. Sementara itu, zat besi dalam daging sapi bermanfaat untuk meningkatkan produksi energi, menjaga sistem kekebalan tubuh, dan membantu meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah. Vitamin B12 juga penting untuk membantu tubuh dalam produksi sel darah merah dan menjaga kesehatan otak.
Madu, saus tiram, dan minyak zaitun yang digunakan saat memasak daging sapi juga bermanfaat bagi tubuh. Madu mengandung zat antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas. Sementara itu, saus tiram dan minyak zaitun kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. Selain itu, minyak zaitun juga mengandung vitamin E yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit dan rambut.
Tips Memasak Daging Sapi Panggang Pedas
Ada beberapa tips yang bisa Anda gunakan ketika memasak daging sapi panggang pedas. Pertama, pastikan untuk menggunakan daging sapi yang segar dan berkualitas baik. Selain itu, jangan lupa untuk mengoleskan minyak zaitun ke daging sapi sebelum memasukkan ke dalam oven. Hal ini akan membantu menjaga daging tetap lembut dan empuk saat dipanggang. Jangan lupa untuk mengontrol suhu oven dan waktu panggang agar daging sapi tidak over cooked. Jika Anda ingin daging sapi lebih pedas, Anda bisa menambahkan sedikit cabe rawit ke dalam bumbu.
Resep Masak Daging Sapi Panggang Pedas Selesai!
Selesailah resep masak daging sapi panggang pedas. Daging sapi panggang pedas adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Anda hanya memerlukan beberapa bahan yang mudah didapat dan waktu yang singkat untuk membuatnya. Selain itu, daging sapi yang panggang pedas juga menyediakan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat daging sapi panggang pedas dan nikmati saat makan bersama keluarga.