Resep Masakan Iga Sapi Bakar Yang Sedap Dan Lezat

Resep Masakan Iga Sapi Bakar Yang Sedap Dan Lezat

Resep Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto oleh Fitriana
Resep Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto oleh Fitriana from cookpad.com

Kamu suka masakan yang gurih dan enak? Resep masakan iga sapi bakar adalah salah satu masakan yang cocok untuk kamu. Iga sapi bakar adalah masakan yang berasal dari Indonesia. Masakan ini memiliki rasa gurih karena diolah dengan bumbu yang kuat dan dibakar hingga matang. Iga sapi bakar adalah salah satu menu favorit banyak orang. Inilah resep masakan iga sapi bakar yang lezat dan mudah untuk kamu coba.

Bahan-bahan Resep Masakan Iga Sapi Bakar

Untuk membuat resep masakan iga sapi bakar yang lezat dan gurih, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • 1 kg iga sapi
  • 50 ml minyak goreng
  • 2 buah tomat, iris kasar
  • 2 buah bawang merah, cincang halus
  • 2 buah bawang putih, cincang halus
  • 3 cm jahe, cincang halus
  • 2 cm kunyit, cincang halus
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt gula pasir
  • 2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 3 sdm saus sambal

Cara Membuat Resep Masakan Iga Sapi Bakar yang Lezat

Setelah bahan-bahan siap, kamu bisa mulai membuat masakan iga sapi bakar yang lezat. Berikut adalah cara membuatnya:

  1. Siapkan iga sapi. Kupas kulitnya dan bersihkan dengan air bersih. Setelah itu, potong-potong iga sapi sesuai selera dan sisihkan.
  2. Siapkan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. Campur semua bahan yang sudah dihaluskan dengan kecap manis, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
  3. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dicampur sebelumnya hingga harum. Setelah itu masukkan irisan tomat dan aduk hingga matang.
  4. Masukkan iga sapi yang sudah dipotong-potong dan aduk rata. Tuang saus sambal dan aduk hingga rata. Aduk hingga iga sapi matang dan bumbunya meresap.
  5. Setelah iga sapi matang, letakkan iga sapi pada loyang. Bakar iga sapi di oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama 20 menit. Setelah itu, iga sapi bakar siap disajikan.

Manfaat Gizi dari Resep Masakan Iga Sapi Bakar

Resep masakan iga sapi bakar adalah salah satu masakan yang memiliki banyak manfaat gizi. Iga sapi memiliki kandungan protein yang tinggi, sehingga dapat membantu dalam membangun jaringan tubuh. Selain itu, iga sapi juga kaya akan zat besi yang dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh. Bahan-bahan lain yang digunakan dalam resep masakan iga sapi bakar juga memiliki manfaat gizi yang baik untuk tubuh. Dengan mengkonsumsi resep masakan iga sapi bakar, kamu akan mendapatkan banyak manfaat gizi yang baik untuk tubuh.

Kesimpulan

Resep masakan iga sapi bakar adalah salah satu masakan yang cukup populer. Masakan ini memiliki rasa gurih dan enak. Dengan menggunakan bumbu yang kuat dan dibakar hingga matang, iga sapi bakar akan menjadi salah satu masakan favoritmu. Selain itu, masakan ini juga memiliki banyak manfaat gizi yang baik untuk tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep masakan iga sapi bakar yang lezat dan gurih ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *