Resep Sambal Goreng Daging Kentang Kering

Resep Sambal Goreng Daging Kentang Kering

Resep Sambal Goreng Daging Kentang oleh wiwid Cookpad
Resep Sambal Goreng Daging Kentang oleh wiwid Cookpad from cookpad.com

Intro

Resep sambal goreng daging kentang kering adalah salah satu sajian yang menggugah selera. Resep ini menggabungkan daging sapi dengan kentang kering yang diolah dengan bumbu-bumbu dan rempah-rempah, lalu dibakar dan disajikan dengan sambal. Resep ini sangat mudah untuk dibuat dan rasanya yang enak membuatnya sangat populer di kalangan orang-orang yang menyukai masakan pedas. Resep ini bisa disajikan sebagai makanan utama, lauk pauk, atau sebagai lalapan. Berikut adalah resep sambal goreng daging kentang kering yang akan membuat Anda ketagihan.

Bahan-bahan

Untuk membuat resep sambal goreng daging kentang kering ini, Anda akan membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

  • 500 gram daging sapi, potong kotak-kotak
  • 500 gram kentang kering, potong dadu dan rendam dalam air selama 10-15 menit
  • 5 siung bawang merah, iris halus
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 2 buah cabe merah keriting, iris halus
  • 2 buah cabe rawit, iris halus
  • 3 buah tomat, iris dadu
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 3 sdm sambal

Cara Memasak

Langkah-langkah untuk membuat sambal goreng daging kentang kering adalah sebagai berikut:

  1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah keriting hingga harum.
  2. Tambahkan tomatoes dan kentang kering. Masak hingga kentang menjadi empuk.
  3. Tambahkan daging sapi, kecap manis, garam, merica, dan sambal. Masak hingga daging sapi benar-benar empuk.
  4. Masak hingga sambal goreng daging kentang kering matang dan berubah warna.
  5. Angkat dan sajikan sambal goreng daging kentang kering dengan nasi hangat.

Gizi

Resep sambal goreng daging kentang kering ini mengandung nutrisi yang bagus. Daging sapi mengandung protein yang penting untuk membangun dan mempertahankan jaringan tubuh. Kentang kering juga mengandung karbohidrat yang diperlukan untuk meningkatkan energi dan menjaga gula darah. Selain itu, bumbu-bumbu dan rempah-rempah yang digunakan dalam resep ini juga mengandung antioksidan dan vitamin yang penting untuk kesehatan.

Manfaat

Makan sambal goreng daging kentang kering yang disajikan dengan nasi hangat dapat membantu Anda mencapai berbagai manfaat kesehatan. Makanan ini kaya akan protein yang dapat membantu meningkatkan pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Selain itu, makanan ini juga mengandung karbohidrat yang diperlukan untuk meningkatkan energi dan menjaga gula darah. Makan sambal goreng daging kentang kering juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko berbagai penyakit.

Tips Memasak

Untuk mendapatkan rasa yang lezat, Anda harus memasak sambal goreng daging kentang kering dengan hati-hati. Pastikan Anda menggunakan daging sapi yang segar dan kentang kering yang berkualitas tinggi. Jangan lupa untuk menambahkan bumbu-bumbu dan rempah-rempah yang tepat untuk meningkatkan rasa. Dan pastikan Anda menggunakan minyak yang cukup untuk menghasilkan rasa yang lezat.

Kesimpulan

Resep sambal goreng daging kentang kering adalah salah satu sajian yang lezat dan mudah untuk dibuat. Menggabungkan daging sapi dengan kentang kering disertai bumbu-bumbu dan rempah-rempah, lalu dibakar dan disajikan dengan sambal. Resep ini mengandung nutrisi yang bagus dan dapat membantu Anda mencapai berbagai manfaat kesehatan. Dengan mengikuti tips memasak yang tepat, Anda dapat dengan mudah membuat sambal goreng daging kentang kering yang lezat dan menggugah selera.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *