Resep Steak Iga Sapi Bakar Yang Lezat, Mudah &Amp; Praktis

Siapa yang tidak suka steak? Rasa gurih, empuk dan tekstur yang membuat steak sangat disukai oleh banyak orang. Steak iga sapi bakar adalah salah satu pilihan terbaik untuk menikmati steak. Iga sapi bakar memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang empuk, cocok untuk disantap bersama nasi hangat. Berikut ini adalah resep steak iga sapi bakar yang mudah dan praktis.

Bahan-Bahan:

• 4 iga sapi, potong sesuai selera
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok makan bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan kecap
• 2 sendok makan garam
• ½ sendok teh merica
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, lumuri iga sapi dengan minyak zaitun. Usapkan minyak zaitun ke seluruh bagian iga sapi dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.

2. Setelah itu, campurkan bawang putih, kecap, garam, merica, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.

3. Lumuri iga sapi dengan campuran bumbu. Usapkan bumbu ke seluruh bagian iga sapi dan diamkan selama 5 menit.

4. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat Celcius atau api sedang. Letakkan iga sapi di loyang dan panggang selama 20-25 menit atau sampai iga sapi berubah warna menjadi kecoklatan.

5. Setelah itu, angkat steak iga sapi dan sajikan bersama nasi hangat.

Informasi Gizi:

Setiap 100 gram steak iga sapi bakar mengandung sekitar 134 kalori, 10 gram lemak, 1 gram karbohidrat, 19 gram protein dan 0 gram serat. Selain itu, iga sapi juga mengandung vitamin B12, selenium, niacin dan fosfor. Iga sapi bakar juga rendah kalori dan lemak sehingga aman untuk dikonsumsi oleh orang yang sedang menjalani diet.

Jadi, itulah resep steak iga sapi bakar yang lezat, mudah dan praktis. Dengan memasak steak iga sapi bakar ini, Anda bisa menikmati steak yang lezat tanpa harus keluar rumah. Selamat mencoba!