Resep Sapi Bakar Ayam Yang Enak Dan Nikmat

Apakah Anda sedang mencari resep sapi bakar ayam yang lezat? Jika ya, Anda berada di tempat yang tepat. Resep sapi bakar ayam yang akan kami bagikan di sini sangat enak dan nikmat. Ini adalah salah satu sajian yang bisa Anda coba di rumah. Jadi, mari kita mulai membuatnya.

Bahan-Bahan

• 1 kg daging sapi, dipotong-potong
• 1 ekor ayam, dipotong-potong
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 2 sdm minyak sayur
• 2 sdm air asam jawa
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm minyak kelapa
• 1 sdm garam
• 1 sdt kaldu bubuk

Instruksi

Langkah 1: Persiapan

Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Anda perlu menyiapkan daging sapi, ayam, serai, daun salam, minyak sayur, air asam jawa, saus tiram, minyak kelapa, garam, dan kaldu bubuk. Setelah itu, potong daging sapi dan ayam menjadi potongan-potongan kecil. Anda juga harus memarkan batang serai.

Langkah 2: Masak Daging Sapi

Setelah Anda menyiapkan semua bahan, langkah selanjutnya adalah menumis daging sapi. Panaskan minyak sayur di wajan dan masukkan daging sapi. Anda bisa menambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk untuk memberikan rasa yang lebih lezat. Aduk-aduk daging sapi hingga matang, lalu angkat dan sisihkan untuk sementara.

Langkah 3: Masak Ayam

Selanjutnya, Anda bisa masak ayam. Panaskan minyak kelapa di wajan dan masukkan potongan ayam. Aduk-aduk hingga ayam matang, lalu tambahkan air asam jawa, saus tiram, dan daun salam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging.

Langkah 4: Bakar

Setelah itu, Anda bisa memasukkan daging sapi dan ayam yang sudah dimasak ke dalam loyang. Tambahkan batang serai yang sudah dipotong-potong. Lalu, panggang daging sapi dan ayam di atas bara api hingga matang.

Langkah 5: Hidangkan

Ketika daging sudah matang, angkat dan sajikan sapi bakar ayam dengan nasi hangat. Rasanya pasti akan sangat lezat dan nikmat. Jadi, mari coba resep sapi bakar ayam ini dan nikmati sajian lezat bersama keluarga.

Nutrisi

Resep sapi bakar ayam kami mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Daging sapi yang digunakan dalam resep ini mengandung protein, zat besi, dan vitamin B12. Sementara ayam mengandung protein, seng, dan vitamin B6. Resep ini juga mengandung minyak sayur dan minyak kelapa yang sangat baik untuk kesehatan jantung. Jadi, Anda bisa dengan aman menikmati sapi bakar ayam ini.