Asian Recipes News You will happy to get chinese, Indian, Indonesian, Japanese, Jordanese, Korean, Thai, Turkish and Best Asian Viral Recipes
Kuliner Bali terkenal dengan keunikan rasa dan bumbunya. Iga Bakar Sapi yang berasal dari Bali adalah salah satu yang bisa kamu coba. Dengan bumbu rempah-rempahnya yang khas, mampu menciptakan rasa yang lezat dan kuat, sehingga menarik banyak orang untuk mencicipinya. Iga Bakar Sapi di Bali adalah salah satu menu wajib yang harus kamu coba saat berlibur di Bali.
Iga Bakar Sapi di Bali adalah makanan yang sangat populer dan terkenal di Bali. Iga Bakar Sapi di Bali ini dibuat dengan cara memanggang iga sapi yang telah dibumbui dengan rempah-rempah yang khas. Cara membuatnya pun mudah dan sederhana, sehingga bisa kamu coba di rumah.
Table of Contents :
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Iga Bakar Sapi di Bali
Untuk membuat Iga Bakar Sapi di Bali, kamu hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan sebagai berikut :
- 1500 gram iga sapi
- 2 buah jeruk nipis, peras
- 1 sendok teh garam
- 3 sendok makan minyak kelapa
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh ketumbar bubuk
- 2 sendok teh ketumbar sangrai
- 2 sendok teh jahe bubuk
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh kunyit bubuk
Cara Membuat Iga Bakar Sapi di Bali
Cara membuat Iga Bakar Sapi di Bali cukup mudah. Kamu hanya perlu melakukan beberapa langkah berikut ini :
- Bersihkan iga sapi dengan baik, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis.
- Campurkan semua bumbu-bumbu ke dalam wadah. Aduk hingga merata.
- Olesi iga sapi dengan bumbu yang telah dicampur tadi. Olesi hingga merata.
- Letakkan iga sapi di atas panggangan yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
- Panggang iga sapi hingga matang (apabila sudah mulai mengeluarkan aroma harum, berarti sudah matang).
- Angkat dan sajikan iga sapi sambil dihidangkan dengan sambal.
Manfaat Iga Bakar Sapi di Bali
Iga Bakar Sapi di Bali mengandung banyak nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan. Iga sapi yang digunakan untuk membuat Iga Bakar Sapi di Bali mengandung protein, zat besi, serta zat lainnya yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Selain itu, rempah-rempah yang digunakan untuk membuat Iga Bakar Sapi di Bali juga mengandung banyak zat antioksidan yang bisa mencegah berbagai penyakit.
Kandungan Gizi Iga Bakar Sapi di Bali
Berikut adalah kandungan gizi yang terdapat dalam Iga Bakar Sapi di Bali :
- Karbohidrat : 72 gram
- Protein : 48 gram
- Lemak : 8 gram
- Kalsium : 800 mg
- Vitamin A : 450 IU
- Vitamin C : 12 mg
- Vitamin D : 400 IU
- Vitamin E : 4 mg
- Vitamin K : 40 mg
- Zat Besi : 8 mg
Cara Menyajikan Iga Bakar Sapi di Bali
Iga Bakar Sapi di Bali bisa disajikan dengan berbagai cara. Kamu bisa menyajikannya dengan nasi putih, sayuran, atau bahkan dengan lalap. Kamu juga bisa menyajikan Iga Bakar Sapi di Bali dengan sambal yang bisa kamu buat sendiri. Untuk mempercantik tampilan, kamu bisa menyajikan Iga Bakar Sapi di Bali dengan taburan bawang goreng. Ini akan membuat Iga Bakar Sapi di Bali semakin menarik dan menggugah selera.
Kesimpulan
Iga Bakar Sapi di Bali adalah salah satu makanan yang populer dan terkenal di Bali. Iga Bakar Sapi di Bali ini dibuat dengan cara memanggang iga sapi yang telah dibumbui dengan rempah-rempah yang khas. Iga Bakar Sapi di Bali memiliki rasa yang unik dan kuat, yang mampu menggugah selera. Dengan penampilan yang menarik dan kandungan gizi yang baik, Iga Bakar Sapi di Bali adalah salah satu makanan yang patut kamu coba.
